炎炎夏日，大街小巷都在排隊買手搖冰飲。
但你發現了嗎？冰的喝多了，換來的卻是食慾不振、吃一點點就肚子發脹，甚至一進冷氣房就手腳冰冷、容易拉肚子？
這不是熱感冒，而是你的「脾胃中氣」被冰品和冷氣給凍傷了！
這時候，如果盲目喝大寒的苦茶或利尿的去濕湯，反而會讓虛弱的身體雪上加霜。中醫「補土派」最推崇的，其實是這款性質平和、連小孩子都能當日常點心喝的——「健脾養胃版・三豆湯」！
［養胃黃金三角］：綠豆（消暑）+黑豆（補腎）+黃豆（健脾補氣的靈瑰）
為什麼這款要將紅豆換成「黃豆」？
許多人只知道黃豆能打豆漿，卻不知道它在中醫裡是「益氣健脾、寬中導滯」的良藥！當你把上一篇排毒方裡的赤小豆，換成圓滾滾的黃豆時，整碗湯的靈魂就從「強力大掃除（去濕）」變成了「溫和蓋房子（補氣）」。它能滋養受損的腸胃黏膜，幫你把吹冷氣流失的體力給補回來！
📐 黃金配比與做法
• 食材：綠豆 30克、黃豆 30克、黑豆 30克。 • 加水：清水約 1500 毫升。 • 做法：黃豆和黑豆較硬，建議至少浸泡 3 小時。加入清水後，大火煮開轉小火慢熬 50 分鐘。這款湯煮好後，豆子會變得綿密軟爛，建議可以加入少許黑糖或冰糖，連同豆子一起吃下去，健脾效果加倍！
⚠️ 喝對不踩雷！漢方調理貼心提醒
這款三豆湯性質非常溫和，一年四季、男女老少都很適合當作午後點心。但要特別注意，因為配方中含有大量的黃豆，如果你本身是極度容易胃脹氣、或是正處於急性胃腸炎、拉肚子的時期，建議先暫停飲用，或者煮湯時「只喝湯、不吃豆子」，就能完美避免脹氣的困擾囉！
💡 延伸閱讀
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